Wszystko, co zwi您ane z przygotowaniami do I Komunii 安.
Si璕nij po sprawdzony poradnik!
Imi:
Adres email:





148964_Primary

Wpisy z tagiem: menu komunijne

niedziela, 21 marca 2010

Wiem, jak ten problem sp璠za sen z oczu wielu mamom przygotowuj帷ym samodzielnie menu pierwszokomunijne. Dlatego podrzucam kilka konkretnych pomys堯w. Dzi pierwsza podpowied.

Ros馧 z makaronem
Sk豉dniki:
kurczak albo kura
w這szczyzna (czyli marchew, pietruszka, por, seler)
1 cebula
1 z帳ek czosnku
ma豉 ga陰zka lubczyku, natka pietruszki
s鏊, pieprz
ziele angielskie, listek laurowy, przyprawa (typu Vegeta, Ziarenka Smaku)
opcjonalnie : kawa貫k kapusty w這skiej
Wykonanie:
Kur umy, przekroi na p馧, w這篡 do garnka . Cebul opali nad ogniem (bez obierania). Zala 3-4 litrami wody, doda kilka ziarenek ziela angielskiego, listek laurowy, 1 造磬 sto這w przyprawy oraz przypieczon cebul. Zagotowa .
Z zagotowanego wywaru zebra szumowiny, nast瘼nie wrzuci obrane warzywa - czyli 2-3 marchewki, 1 du膨 pietruszk, po堯wk selera i po堯wk pora oraz lubczyk, natk i obrany czosnek. Gotowa na ma造m ogniu przez oko這 2-3 godziny. Pod koniec gotowania przyprawi sol i pieprzem. Podawa z makaronem i natk pietruszki.
Makaron domowy:
Sk豉dniki:
50 dag m彗i pszennej
6 鄴速ek + jedno ca貫 jajo
s鏊
Wykonanie:
M彗 przesia na stolnic, doda sk豉dniki. Zagnie嗆 ciasto. Mo積a doda odrobin wody, aby n ie by這 zbyt twarde. Ciasto rozwa趾owa cieniutko i zostawi do przeschni璚ia. Nast瘼nie kroi w szerokie pasy (oko這 4-5 cm), podsypa m彗 i z這篡 kilka w jedn warstw. Pokroi w cienkie niteczki. Przesusyz. Makaron gotowa w osolonej wodzie, odcedzi i przela gor帷, a potem zimn wod.

Ros馧 z makaronem

kurczak albo kura

w這szczyzna (czyli marchew, pietruszka, por, seler)

1 cebula

1 z帳ek czosnku

ma豉 ga陰zka lubczyku, natka pietruszki

s鏊, pieprz

ziele angielskie, listek laurowy, przyprawa (typu Vegeta, Ziarenka Smaku)

Kur umy, przekroi na p馧, w這篡 do garnka . Cebul opali nad ogniem (bez obierania). Zala 3-4 litrami wody, doda kilka ziarenek ziela angielskiego, listek laurowy, 1 造磬 sto這w przyprawy oraz przypieczon cebul. Zagotowa .

Z zagotowanego wywaru zebra szumowiny, nast瘼nie wrzuci obrane warzywa - czyli 2-3 marchewki, 1 du膨 pietruszk, po堯wk selera i po堯wk pora oraz lubczyk, natk i obrany czosnek. Gotowa na ma造m ogniu przez oko這 2-3 godziny. Pod koniec gotowania przyprawi sol i pieprzem. Podawa z makaronem i natk pietruszki.

Makaron domowy:

50 dag m彗i pszennej

6 鄴速ek + jedno ca貫 jajo

s鏊

M彗 przesia na stolnic, doda sk豉dniki. Zagnie嗆 ciasto. Mo積a doda odrobin wody, aby n ie by這 zbyt twarde. Ciasto rozwa趾owa cieniutko i zostawi do przeschni璚ia. Nast瘼nie kroi w szerokie pasy (oko這 4-5 cm), podsypa m彗 i z這篡 kilka w jedn warstw. Pokroi w cienkie niteczki. Przesusyz. Makaron gotowa w osolonej wodzie, odcedzi i przela gor帷, a potem zimn wod.

II danie

M這de ziemniaki

Kark闚ka w keczupie

zestaw sur闚ek

Kark闚ka w keczupie

Kark闚ka w keczupie

kark闚ka

przyprawa typu Vegeta

keczup (pikantny)

plastry cebuli (tak oko這 0,5 cm)

majonez

Kark闚k kroimy w plastry i przyprawiamy (dwa dni przed podaniem). W dniu podania plastry zanurzamy na chwil w ketchupie, uk豉damy na blasze wy這穎nej foli aluminiow, na ka盥ym kaw豉ku k豉dziemy plaster cebuli, a na cebul odrobin majonezu. Wk豉damy do nagrzanego do 180-200 stopni piekarnika i pieczemy ok. 40 min.

Zestaw sur闚ek:

Sur闚ka z selera w majonezie

650 g selera (zetrze na 鈔ednich oczkach)

p馧 szklanki posiekanej natki pietruszki

1/3 szklanki majonezu

1 z帳ek czosnku, drobno posiekany

1/3 szklanki kwa郾ej 鄉ietany

2 造磬i soku z cytryny

2 造瞠czki ostrej musztardy

s鏊 do smaku

szczypta cukru

W naczyniu wymiesza majonez, 鄉ietan, posiekany czosnek, sok z cytryny, musztard, s鏊 i cukier. Doda seler, pietruszk i wymiesza.

Sur闚ka z kiszonej kapusty

500 dag drobno pokrojonej kiszonej kapusty

鈔ednie jab趾o, utarte na tarce o du篡ch oczkach

ma豉 cebula, drobno posiekana

2 造磬i drobno posiekanej naci pietruszki

2 造磬i oliwy

造瞠czka cukru pudru

s鏊 do smaku

Sk豉dniki wymiesza w misce, doprawi i pola oliw. Przed podaniem sch這dzi w lod闚ce.

Sur闚ka z marchwi

marchew

sok z cytryny

cukier

Marchew zetrze na drobnej tarce, doda troszk cukru i sporo soku z cytryny, dobrze wymiesza.

Wuala! Obiad komunijny pyszny, prosty, szybki w wykonaniu i bardzo smaczny :)

way2net.pl